Sałatka z bulguru ze świeżymi warzywami Składniki: 1 szklanka bulguru 2 szklanki wody lub bulionu 1 mała czerwona papryka 1/2 czerwonej cebuli 1/2 zielonego długiego ogórka 50 g fety 2 łyżki posiekanej natki pietruszki liście radicchio liście dowolnej zielonej sałaty sól pieprz 1 ząbek czosnku oliwa z oliwek EV sok z cytryny Wykonanie: Wszystko, wraz z bulgurem, natką i sosem mieszamy w dużej misce, na koniec dodajemy pokrojona w kostkę fetę. Duża miskę lub salaterkę wykładamy pociętymi w paseczki liśćmi sałat, na sałacie kładziemy sałatkę. Cebulę i ogórka obieramy, cebule kroimy w piórka, a ogórek w drobna kostkę. Dlatego dziś mam dla Was pomysł na pyszną i bardzo prostą i szybką w przygotowaniu sałatkę imprezową. Oczywiście możecie też ją sobie przygotować na romantyczny wieczór z kimś ukochanym i spędzić karnawałową sobotę bez szaleństw :).
