🙂 Składniki: 1/4 główki białej kapusty 1 marchewka 3 średnie ogórki kiszone 1 mała cebula 1 łyżka oleju (ja użyłam z pestek winogron) 4 łyżki majonezu 2 łyżeczki musztardy 1-2 łyżeczki ziół prowansalskich sól do smaku Przygotowanie: W tym tygodniu to jedna z odmian jakże znanego i lubianego colesława (przepraszam, nie mogłam się powstrzymać ;)) W dzisiejszym znajdziecie oprócz białej kapusty oczywiście, marchewkę, cebulę i ogórki kiszone. Przy okazji myślę sobie, że trzeci potomek mógłby być jednak dziewczynką, co by moja robota nie była jednorazowa 😉 Skrzydełka skrzydełkami, ale kolejnym dobrym sposobem, żeby zminimalizować sobie niespodzianki, jest sprawdzone jedzenie 🙂 Zamiast w skupieniu poświęcać się chociaż odrobinę temu miejscu, ja próbuję mieć pod kontrolą coś, czego fizycznie po prostu nie jestem w stanie ogarnąć. A żeby przyszedł on szybciej, wieczorami (a właściwie do późnej nocy) realizuję zacny projekt “zrób to sam, czyli cierpliwie przerabiam wróżkowe oczorażące (żeby nie powiedzieć dosadniej) niebieskie skrzydełka na te śnieżnobiałe, puchate, anielskie cuda transportu. Jak cienko, to zależy tylko od Was, dodam tylko, że ja swoją wrzuciłam do malaksera z tarczą do szatkowania i on zrobił całą robotę za mnie 😉 Może służyć jako dodatek do klasycznego obiadu, ale doskonale nada się też jako uzupełnienie kanapek, np takich z pulled pork 🙂 Chodźcie po więcej pomysłów na surówki: sałatka z ogórków, zimowa surówka, surówka z kalafiora. No ale nic, jeszcze nie osiwiałam, także jestem na dobrej drodze do odzyskania mojego nudnego spokoju. Jeśli macie malakser z taką tarczą, również się nim posługujecie, wszak pójdzie to jeszcze szybciej.
