Spaghetti carbonara

Zapraszam 🙂 Składniki/2 porcje: – 2 jajka – ok. 150 g makaronu spaghetti – ok. 100 g boczku – ok. 30 g tartego parmezanu – olej rzepakowy – sól, pieprz, – opcjonalnie natka świeżej pietruszki Przygotowanie: Wykładamy makaron na talerze wszystko posypujmy tartym parmezanem i opcjonalnie posiekaną natka pietruszki. Do patelni z boczkiem dodać ugotowany makaron wymieszać. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy pokrojony w kostkę boczek. Ściągnąć patelnię z ognia i wlać jajka. Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente.