Zapiekanka z kurczakiem, papryką i pieczarkami

2 łyżki oliwy (do smażenia) 1 łyżeczka soli Sos: 350 g jogurtu grecki 125 g sera mozzarella 2 jajka 1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżeczka soli Przygotowanie: Mięso pokroić w kostkę, posypać przyprawą do kurczaka i podsmażyć na łyżce oliwy przez 10 minut. Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 4 – 6 Składniki: 400 g fileta z kurczaka 200 g makaronu 250 g pieczarek 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka 1 papryka (czerwona lub zielona) Ser mozzarella pokroić w małą kostkę i wszystkie składniki na sos, zaczynając od dokładnego roztrzepania jajek i wymieszania ich z jogurtem do jednolitej konsystencji. Pieczarki pokroić w ćwiartki, paprykę w kostkę, dodać do mięsa i smażyć pod przykryciem przez kolejne 15 minut.