Kokosowa chmurka

Mocno kokosowe ciasto na biszkopcie, przełożone delikatnym kremem z mleczka kokosowego, wiórków kokosowych, kremówki oraz serka śmietankowego. Składniki: Przygotowanie: Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę i wsypujemy stopniowo cukier. Powstałe ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 st. Dalej ubijamy i dodajemy żółtka oraz przesiane mąki z proszkiem do pieczenia. Następnie ubijamy śmietanę ze śmietan-fiksem według przepisu na opakowaniu.