Sos żurawinowy na czerwonym winie

Łukasz

Przetwory

15.12.2017 10:15

Sos żurawinowy na czerwonym winie

Mój ulubiony przepis na żurawinowy sos bazuje na gotowaniu świeżej lub mrożonej żurawiny na czerwonym winie z dodatkiem cynamonu i anyżu. W przepisie podaję, żeby wykorzystać wytrawne czerwone wino, jednak z powodzeniem możecie wykorzystać również słodkie i pominąć dodatek cukru. Sam najczęściej przygotowuję ten sos właśnie na tym portugalskim winie, pomijając wtedy całkowicie dodatek cukru i miodu.

Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: http://www.food2.pl/2017/12/Sos-Zurawinowy.html