Drukuj Świąteczny pasztet z kaszy jaglanej z kapustą i suszoną żurawiną keksówka 15x8 cm Składniki 100 g kaszy jaglanej w woreczku 250 g kiszonej kapusty 2 cebule, obrane 4 ząbki czosnku, obrany 50 g suszonej żurawiny ½ łyżeczki suszonego lubczyku 1 łyżeczka suszonego cząbru 1 łyżka wędzonej papryki ostrej ½ łyżeczki czarnego pieprzu olej kokosowy do smażenia bułka tarta bezglutenowa Przygotowanie Kapustę opłucz i dobrze wyciśnij w celu usunięcia nadmiaru soli. 3.5.3228 Christmas Vegan Pate with Millet, Sauerkraut and Dried Cranberries baking pan 15×8 cm 100 g millet groats 250 g sauerkraut 2 onions 4 cloves of garlic 50 g dried cranberries ½ teaspoon dried lovage 1 teaspoon dried sacory 1 tablespoon of smoked hot pepper 1/2 a teaspoon of black pepper coconut oil for frying gluten free breadcrumbs Cook millet about 15 minutes in 1,5 glass of water. Rok temu robiła z koleżankami wegański pasztet z kaszy jaglanej z kiszoną kapustą (przepis na pasztet znajdziesz tutaj) i bardzo nam posmakował. Ja w tym roku trochę eksperymentuje z pasztetem na święta i dziś chcę Ci pokazać przepis na pasztet z kiszoną kapustą i żurawiną. Ten przepis na świąteczny pasztet także składa się z kaszy jaglanej i kiszonej kapusty, ale został wzbogacony o suszoną żurawinę, która dodaje delikatnego słodkiego posmaku. Jeśli szukasz przepisów na dania na święta Bożego Narodzenia polecam Ci także te przepisy: Więcej przepisów na Wigilię i święta znajdziesz tu. Pora na świąteczny pasztet z kaszy jaglanej – zrób go koniecznie i daj mi proszę znać jak smakował, ok? :) Można go podać także z sosem na obiad – moim zdaniem najlepiej tu pasuje sos bardziej wyrazisty w smaku, np. czosnkowy lub chrzanowy. Lekko kwaskowaty pasztet wegański z dodatkiem kiszonej kapusty z suszonymi grzybami i suszonymi śliwkami. Pasztet ma też lekko pomidorowy smak z uwagi na przecier pomidorowy. Pasztet ten jest na bazie kaszy jaglanej i czerwonej soczewicy. Postanowiłam i w tym roku upiec podobny pasztet na święta. Pasztet jest wegański i bezglutenowy, do tego lekko pikantny, ale jeśli chcesz to możesz dodać więcej pieprzu Cayenne i zrobić bardziej bardzo pikantny. Jeden z moich ulubionych pasztetów, bo bardzo lubię orzechy, a ten pasztet jest mocno orzechowy. Add to onions and fry. Add spices and garlic pressed by the press to the pan. Mix the millet with sauerkraut, add chopped dried cranberry and eventually season to taste. Grease baking pan with coconut oil and then sprinkle it with breadcrumbs. Pasztet, w którego smaku się zakochałam – pewnie dlatego, że uwielbiam orzechy.
