czubata łyżka słodkiej papryki 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól i świeżo mielony pieprz do smaku Masa szpinakowa: 250 g świeżego szpinaku 3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki kwasku cytrynowego sól i świeżo mielony pieprz do smaku Masa serowa: 250 g twarogu półtłustego 250 g serka mascarpone 3 średnie cebule 1 marchewka 1 białko jaja 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól i świeżo mielony pieprz do smaku ziarna słonecznika do posypania Sposób przygotowania: 1) Mięso mielone podsmażamy na 2-3 łyżkach oleju rzepakowego, dorzucamy posiekaną cebulę. 😉 TEN pasztet warstwowy jest wykwintną propozycją, która dzięki warstwom prezentuje się bardzo okazale, doskonale przy tym smakując 🙂 PRZEPIS NA PASZTET WARSTWOWY Składniki: Masa mięsna: 1 kg mięsa mielonego wołowego 2 duże marchewki 2 średnie cebule 1 A jeśli lubisz wegetariańskie propozycje, polecam przepis na Pasztet z zielonej soczewicy z marchewką i ogórkiem kiszonym [mailerlite_form form_id=2] 🙂 Do przygotowania można użyć dowolnego mięsa – ja wykorzystałam wołowinę, ale z powodzeniem może być również mięso drobiowe lub wieprzowina. Jeśli masz zamrożone mięso ugotowane, np. w rosole, to spróbuj zrobić z niego właśnie taki pasztet – super opcja. Pasztet warstwowy, który wyglądem przypomina atrakcyjne ciasto 🙂 bardzo pyszna i efektowna propozycja na świąteczny lub sylwestrowy stół. Przekładamy do miski wraz z niewielką ilością tłuszczu z patelni, przyprawiamy solą, słodką papryką i obficie świeżo mielonym pieprzem. Rozkładamy masę serową na wierzchu, posypujemy ziarnami słonecznika i całość pieczemy 1 godzinę w 180 stopniach. Wtedy zamiast warstwy mięsnej działamy na przykład z czerwoną soczewicą, cieciorką lub fasolą. Zapewniam, że nawet osoby, które nie przepadają za szpinakiem będą się nim zajadać, czego przykładem i dowodem jest mój Mąż, który po spróbowaniu zachwalał mnie za to małe mistrzostwo świata! Taka odmiana z pewnością zostanie przyjęta z dużym entuzjazmem i zachwytem! Taka odmiana z pewnością zostanie przyjęta z dużym entuzjazmem i zachwytem! Paczka zawierała oczywiście wino, ale również składniki, które mogłam wykorzystać do stworzenia kreatywnego przepisu, idealnie komponującego się z wytrawnym winem Panul. Zajrzyj też po przepis na PASZTET ROSOŁOWY Z ŻURAWINĄ I MAKARONEM SPAGHETTI .
