Stefanka - sprawdzony przepis

cukru 1 łyżeczka sody Krem: 5 łyżek cukru 1/2 litra mleka 5 łyżek kaszy manny 1 kostka margaryny lub masła 1 zapach cytrynowy Polewa: 1/2 kostki masła 1/2 kostki margaryny 1/2 szkl. Składniki: Blaty: 1/2 kg mąki 2 jajka 2 łyżki miodu 1 kostka masła lub margaryny 1/2 szkl. Dzielimy je na 3 części, każdą część rozwałkowujemy na placki wielkości dna blachy (u mnie na odwróconych blaszkach 25×36). Stefanka to już u nas niemal tradycja 😉 pojawia się prawie na każde Święta 😉 a ja upiekłam bez okazji 🙂 Masło lub margarynę ucieramy mikserem na puch, dodajemy stopniowo kaszę mannę i zapach cytrynowy. Sposób przygotowania: Ciasto: Mąkę przesiewamy na stolnicę, robimy wgłębienie do którego wbijamy jajka, dodajemy kostkę tłuszczu, miód, cukier i sodę.