Muffinki jabłkowe

Składniki (ok. 12 babeczek): 1 duże jabłko 2 duże jajka (wielkość L) 1 szklanka mleka 3 łyżki oleju 2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru trzcinowego 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szczypta soli morskiej Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Składniki na cynamonową kruszonkę: 1/2 szklanki mąki 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki cukru trzcinowego 3 łyżki masła Bardzo proste muffinki jabłkowe, czyli smak szarlotki z kruszonką w kilka chwil : ) Pyszne, wilgotne z dodatkiem aromatycznego cynamonu, sprawdzą się na każdą okazję. W oddzielnej misce wymieszać mąkę z cukrem, cynamonem, proszkiem do pieczenia i solą.