Pomimo, że święta Bożego Narodzenia już za nami, we Włoszech jeszcze czuć świąteczny nastrój. W domach pachnie jeszcze drożdżowym panettone lub pandoro a dzieci oczekują Befany, staruszki z krzywym nosem, …
„Piadina romagnola” , zwana także „piada” – ponadczasowy klasyk kuchni włoskiej i street foodu, pochodzący z regionu Emilia-Romania w północnych Włoszech. Podawany na ciepło cienki placek przygotowany na bazie mąki, …
Gdybyście mieli ochotę na pizze w trochę innym wydaniu, serdecznie polecam Wam dzisiejszy przepis na tradycyjne włoskie calzone. Drożdżowy pieróg z szynką, serem mozzarella i sosem pomidorowym. Puszyste ciasto, mięciutkie …
Zapraszam Was na szybkie danie makaronowe do przygotowania w 30 minut. Makaron z tuńczykiem, podsmażoną cukinią i pomidorkami koktajlowymi z czarnymi oliwkami oraz listkami mięty, które wzbogacają smak i nadają …
