Stracciatella

Sernik na zimno stracciatella

Dzisiejszy przepis na sernik na zimno stracciatella powstał podczas przygotowywania domowych lodów stracciatella, najpopularniejszego włoskiego deseru lodowego, który powstał w Bergamo w 1961 roku. Połączenie aksamitnej konsystencji sernika z delikatnymi …

Ciasto Stefania Stracciatella - znany deser w nowej odsłonie

Ciasto Stefania Stracciatella bez pieczenia to pyszny, szybki do zrobienia, mało skomplikowany, ale za to efektowny przysmak, który można podać na deser do popołudniowej kawy. Jest to znana większości stefanka …

Sernik stracciatella

Niezwykle popularne lody stracciatella pochodzące z Bergamo, zainspirowały mnie do przygotowania sernika à la stracciatella. Bazą sernika jest kruche ciasto kakaowe, nadzieniem aksamitny krem z ricotty z kawałeczkami gorzkiej czekolady, …

Deser stracciatella z mango

( ja użyłam małych po jogurtach z biedronki 6 sztuk) Mango odcedzamy z zalewy i miksujemy dokładnie aby nie było grudek, dodajemy wystudzoną ale nie stężałą galaretkę, jeszcze raz krótko …

Ciasto jabłecznik stracciatella

Składniki: - Ciasto: - 130 g mąki pszennej - 70 g mąki ziemniaczanej - 150 g cukru - 100 g masła - 70 g margaryny - 1 jajko - 2 …