Pancetta strona 1

Spaghetti alla carbonara

08.04.2018 11:45

Najlepsze spaghetti alla carbonara otrzymamy z dobrej jakości produktów: makaronu z pszenicy durum, guanciale (pordgardla) — często zastępowanego pancettą (rodzaj wolno dojrzewającego boczku), owczego sera pecorino (chociaż wg mnie parmezan …

Boczek suszony czyli pancetta

08.11.2017 14:23

Boczek suszony czyli pancetta 1,5 kg boczku surowego 4 łyżki czarnego pieprzu młotkowanego z kolendrą Kamis ( 2 łyżki dajemy do mieszanki peklującej, a 2 łyżki po opłukaniu boczku, a …

Tarta ze szpinakiem i pancettą

20.09.2017 8:22

Składniki / 4-8 porcji: ciasto: – 125 g masła – 1 i ¼ szklanki mąki – 3 łyżki zimnej wody – szczypta soli nadzienie: – 750 g drobnych liści szpinaku …

Spaghetti alla carbonara z dynią

24.11.2015 11:06

tłuszcz Ocena 5.0 /5 ( 1 zagłosowano ) SKŁADNIKI 400 g włoskiego makaronu spaghetti 200 g wysokiej jakości surowego boczku (a najlepiej pancetty) 400 g ulubionej dyni 2 ząbki czosnku …