Młoda marchewka

Pieczona, karmelizowana, marynowana – jak wydobyć najlepszy smak z młodej marchewki?

Odkryj różnorodne sposoby przyrządzania młodej marchewki: pieczona z miodem, marynowana w occie jabłkowym, smażona z czosnkiem. Idealna do wiosennych eksperymentów kulinarnych.

Słodka, soczysta i pełna witamin – ale czy młoda marchewka jest zdrowsza od starej?

Porównanie młodej i dojrzałej marchewki pod względem wartości odżywczych, smaku i zastosowania. Dowiedz się, która z nich lepiej sprawdzi się w Twojej diecie.

Nie gotuj młodej marchewki w wodzie! Oto sposób, dzięki któremu smakuje najlepiej

Odkryj najlepsze metody przygotowywania młodej marchewki, unikając jej gotowania w wodzie. Zachowaj jej smak, aromat i wartości odżywcze dzięki pieczeniu, blanszowaniu i duszeniu na maśle.

Młoda marchewka smakuje lepiej, ale… większość osób źle ją przyrządza!

Dowiedz się, jak przygotować młodą marchewkę, by zachować jej smak i wartości odżywcze. Odkryj metody gotowania i przyprawy, które podkreślą jej naturalną słodycz.

Nie każda młoda marchewka jest naprawdę młoda! Oto triki, które uchronią Cię przed zakupem bubla

Dowiedz się, jak wybrać najlepszą młodą marchewkę i jak ją wykorzystać w kuchni. Sprawdź, na co zwracać uwagę podczas zakupów!

Młoda marchewka w miodowej glazurze

Jeżeli chcecie podać wyłącznie samą marchewkę, możliwe, że trzeba będzie wykorzystać dwa pęczki 😉 pęczek młodej marchewki 2-3 łyżki miodu sok z cytryny 1 łyżka klarowanego masła Dodajemy marchewki oraz …

Krem z młodej marchewki z korzenną nutą

ZUPA KREM Z MŁODEJ MARCHEWKI Składniki: 2 pęczki młodej marchewki 2 nieduże, młode ziemniaki 1 litr rosołu lub bulionu warzywnego (polecam z domowej bulionetki) 3-4 gałązki świeżej kolendry 5 łyżek …

Sałatka z fasolki szparagowej do obiadu

Zobaczcie krótki film jak zrobić taką sałatkę👇 Składniki: - 50 dag fasolki szparagowej - 2 młode marchewki - pączek natki pietruszki - cebulka czerwona - 3 łyżki oliwy lub oleju …

Pieczone marchewki

Dip tahini: - 1 łyżka pasty tahini - 1 łyżka soku z cytryny - 1 łyżka sosu tariyaki - 1 łyżeczka syropu klonowego - 1 mały ząbek czosnku - 1 …

Duszona młoda marchewka

Składniki (na ok. 4 porcje): 2 pęczki młodej marchewki 1 duża cebula 2 łyżki masła (lub oliwy bądź oleju) 1 lub dwie łyżki śmietany 12% szczypta mielonego kminku sól i …

Pieczona (podwójnie) marchewka z ziołowym dipem jogurtowym - po prostu najlepsza na świecie

I nic więcej nie trzeba :) To świetna przekąska, alternatywa do niezdrowych chipsów lub paluszków, które zawierają tony soli i innych specjałów. Oj, wcale :) A czy do tej zwykłej …