Stosowanie jednorazowych rękawiczek do tej pory kojarzone było z gastronomią lub służbą zdrowia. W domach jedynie okazjonalnie sięgaliśmy po tę ochronę dłoni. W tej chwili zdecydowanie częściej ich używamy. Oto …
Dowiedz się, jakie błędy podczas przygotowywania mięsa mogą być szkodliwe dla zdrowia i jak ich unikać, by twój obiad był smaczny i zdrowy.
Kostka masła zmienia swoją twardość, przebywając w lodówce, a więc może być to dla nas uciążliwe, kiedy szybko chcemy przygotować na przykład kanapki. Masło nie chce łatwo się rozprowadzać i …
Krojenie cebuli jest zmorą niejednego człowieka. Łzy i podrażnienie oczu sprawia, że rozkrojenie tego warzywa jest dużym wyzwaniem. Łzy nie są jednak konieczne! Poznaj sztuczki, które mogą pomóc ci uchronić …
Jeżeli przygotowując sobie kanapkę kładziesz chleb na desce do krojenia tak, że spód chleba dotyka deski to popełniasz BŁĄD! Świeży chleb może się szybko rozpaść, a kromki wyjdą Ci niezbyt …
Jeżeli upiekłaś miękkie ciasto lub tort to pamiętaj, żeby zmoczyć nóż w ciepłej wodzie zanim zabierzesz się do krojenia. Dzięki temu ciasto nie rozpadnie się podczas krojenia, a samo krojenie …
Prosty sposób krojenia pomidorków koktajlowych
Temperówka do warzyw marki Microplane. Zdrowe, niskowęglowodanowe dania w stylu najlepszych restauratorów - niepowtarzalne dekoracje z warzyw. Narzędzie wyposażone w dwa ostrza z wysokiej jakości stali nierdzewnej w mgnieniu oka …
Jeżeli krojenie mięsa na równe kawałki przychodzi Ci z trudem – następnym razem przed rozpoczęciem krojenia włóż mięso do zamrażarki na 25 minut!
Kawał mięsa do obiadu - zawsze dobrze. Pieczeń, polędwica... Rozpływające się w ustach kawałki, przepełnione wyjątkowym zapachem i smakiem. Problem jest tylko jeden: jak to estetycznie pokroić? Na szczęście designerzy …
Jeżeli kiedykolwiek miałaś problem z pokrojeniem ciasta lub tortu, ponieważ nóż którym dzieliłaś go na porcje kleił się? Spróbuj posmarować nóż czymś tłustym np. masłem! Problem powinien zniknąć!
Jeśli Twój nóż nie kroi tak jak powinien to koniecznie musisz go naostrzyć. To nic trudnego. Wysyp odrobinę soli na deskę do krojenia a następnie przeciągnij po tym nożem. Takie …
Jak prawidłowo kroić arbuza
