Na taki obiadek bez mięsny często mamy teraz ochotę, bo przecież nie można jeść ciągle zsiadłego mleka i kalafiora ;)
Sos grzybowy jest idealnym dodatkiem do wielu potraw jak gołąbki, pieczonego schabu, karkówki czy nawet mielonych. Przygotowuję go bardzo często do obiadu, bo jest niesamowicie uniwersalny i pasuje naprawdę do …
Pewnego razu przyjechali do nas znajomi. Gdy rozmowa zeszła na tematy kulinarne (jakże by inaczej:), zapytałam, jakie mają tradycyjne danie u nich na ukraińskim Polesiu. Padło hasło juszka z grzybami, …
Paszteciki do barszczu (Wigilia) z ciasta francuskiego. Do wigilijnego barszczu świątecznego oprócz tradycyjnych uszek z grzybami, pasztecików drożdżowych czy kruchych kulebiaczków można podać mix francuski, czyli paszteciki z ciasta francuskiego …
Krokiety z kapustą i grzybami, przepis, który krąży w mojej rodzinie chyba od zawsze. Pamiętam, że mama robiła, babcia i ciocie, więc można powiedzieć, że sprawdzony rodzinny przepis na krokiety …
Wigilijna zupa grzybowa . Zupa jest dwukolorowa . Zupa z podgrzybków suszonych w dwóch kolorach wg mojego autorskiego przepisu. Wigilijna zupa grzybowa dwukolorowa, w niektórych regionach Polski to tradycyjne danie …
Kto kocha risotto, ten pokocha i kaszotto! Kremowe, pyszne i grzybowe danie na bazie kaszy pęczak – w tym wydaniu sprawdzi się również jako danie świąteczne! Prosze Państwa – to …
Kolejny przepis na Święta: postna Wigilijna kapusta z grzybami, której nie może zabraknąć na naszym Wigilijnym stole. Podawałam już jak robimy Wigilijną kapustę z grochem czy Świąteczny bigos . Dzisiaj …
Jak jest wigilijny barszcz, to do kompletu muszą te być uszka. U nas w domu lubimy je z samymi grzybami.
PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI Przepis na pierogi z kapustą i grzybami podawane z czerwonym barszczem. Tym razem nie będzie to barszcz czerwony z pasztecikami ale barszcz z pierogami z …
Risotto to idealne danie na obiad czy ciepłą kolacje i zawsze możemy je przygotować z innym dodatkiem. Ja bardzo lubię z pieczarkami lub świeżymi kurkami, ale i to z suszonymi …
Tarta z kapustą i grzybami jest ciekawym urozmaiceniem na świątecznym stole. Rewelacyjnie smakuje i bardzo ładnie się prezentuje. Polecam podawać z barszczem czerwonym. SKŁADNIKI Ciasto: - 340 g mąki pszennej …
Domowy sos tatarski jest o wiele smaczniejszy od tych gotowych, dostępnych w sklepach. Klasyczny, prosty przepis, a co najważniejsze bez sztucznych dodatków. Idealny i smaczny dodatek do wielu dań. Świetnie …
Pomysł na oszukane zrazy lub roladki z mięsa mielonego z boczkiem, cebulką oraz kiszonym ogórkiem. Alternatywa dla tradycyjnych zrazów ze śląska. Takie kotlety mielone z nadzieniem są bardzo proste w …
Najwygodniejsze i najbardziej oczywiste miejsce do przechowywania ręczników to oczywiście łazienka. Nic dziwnego, przechowujemy je tam, żeby w razie potrzeby mieć je pod ręką. To jednak wcale nie jest dobry …
W tym roku pierwszy raz zobaczyłam kominki! I nawet nazbierałam ich tyle, że można było zrobić pierogi i trochę ususzyć na zimę. Kominki są dość charakterystycznymi grzybami, trudno je pomylić …
Wrzesień to czas grzybów, a makaron i grzyby to pyszny duet.