Na obiad strona 8

Tarta francuska z grzybami i wędzonym serem

Składniki: (2-3 porcje) - 1 płat ciasta francukiego - duża garść suszonych grzybów - 1 łyżka masła - 2 cebule - 1 jajko - 1 szkl. Z ciasta francuskiego wytnij …

Świąteczna szynka pieczona w pomarańczach i miodzie

Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego góra dół do 230 stopni i pieczemy przez ok 15 min, następnie zmniejszamy temperaturę do 150 stopni i pieczemy jeszcze ok 2 -2,5 godzin. pod koniec …

Żeberka pieczone na kiszonej kapuście -rewelacja!

można podać je z ziemniaczkami, kluskami śląskimi lub po prostu z chlebem - Ale na pewno będzie pysznie- polecam Składniki: 1,5 kg żeberek wieprzowych 2 cebule 2 ząbki czosnku kilka …

Indyk w sosie pieczarkowo-musztardowym

Smacznego! :) Składniki: (2 porcje) - 400 g. filetu z indyka - 2 cebule - 10 szt. pieczarek - 2 łyżki musztardy (najlepiej dijon) - 2 łyżki oleju - 1 …

Pampuchy z orientalnym bakłażanem

wody 4 łyżki octu balsamicznego 2 łyżeczki sosu sojowego Kapusta 1/2 czerwonej kapusty 1/2 czerwonej cebuli 2 łyżki oleju z pestek winogron 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżeczka miodu sól, …

Mule w sosie winno-pomidorowym

Składniki: (2 porcje) - 1 kg. świeżych muli - 1 duża cebula - 5 ząbków czosnku - 3 duże dojrzałe pomidory - 2 łyżki oliwy z oliwek - 2 gałązki …

Stir-fry z kurczakiem i kukurydzą

Składniki: (2 porcje) - 120 g. makaronu soba - 200 g. fileta z kurczaka - 3 łyżki kukurydzy z puszki - 1 ząbek czosnku - 2 cm. korzenia imbiru - …

Placki po węgiersku - pomysł na pyszny obiad

Mięso oprószamy mąką, mieszamy i smażymy na patelni na smalcu na rumiano (nie smażcie całego mięsa na raz ,żeby się nie dusiło tylko obsmażyło),podsmażone mięso przekładamy do rondla dodajemy pokrojoną …

Grochówka na bogato - pyszna i sycąca

Do garnka u mnie 6 litrowy wlewamy ok 4,5 litra wody, wrzucamy żeberka ,liście laurowe ,ziele angielskie i gotujemy 1,5 godziny(w tym czasie akurat namoczy się nam groch),po tym czasie …

Proste paszteciki imprezowe

Paszteciki pieczemy w nagrzanym do 200 stopni piekarniku (grzanie góra-dół, bez termoobiegu, pod koniec można włączyć na chwilę termoobieg), aż do uzyskania ładnego koloru (około 20-25 minut, czas pieczenia może …

Pieczona dynia z orzechami i fetą

Składniki: (2 porcje) - 1 mniejsza dynia piżmowa - 80 g. kaszy gryczanej - 1 niewielka cebula - 1 ząbek czosnku - mała garść łuskanych orzechów włoskich - mała garść …

Pieczeń z karkówki - przygotujesz ją w kilka minut

Naczynie przykrywamy folią aluminiową i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni z termoobiegiem i pieczemy 1 godzinę, po tym czasie zdejmujemy folię polewamy jeszcze po wierzchu naszą pieczeń sokiem …

Naleśniki po meksykańsku

Składniki: (5 porcji) - 1 szklanka mleka - 1 szklanka mąki - 1 jajko - 1 łyżka oliwy z oliwek - 1/4 łyżeczki soli - 1/4 łyżeczki cukru Farsz: - …

Ziemniaczki zapiekane Gratin - pyszne i proste

Układamy pierwszą warstwę ziemniaków,tak żeby plasterki delikatnie na siebie nachodziły , solimy i układamy kolejną warstwę ziemniaków ,znowu solimy i kolejną warstwę,aż skończą się nam ziemniaki.(każdą warstwę solimy!)Następnie do śmietanki …

Ramen z kurczakiem, jajkiem, brokułem i kukurydzą

Na gęste kremy przyjdzie jeszcze czas (mam już kilka dyniowych propozycji, ale to za kilka dni), natomiast dziś rozgrzewająco, ale lekko, z azjatycką nutą, która uwielbiam - ramen! Składniki: Bulion: …

Bułki z szarpanym kurczakiem - szybki obiad

Alternatywa dla potrawki z kurczaka lub pasztetu-szybki domowy fast food - pyszne bułki z szarpanym kurczakiem i warzywami- polecam Składniki: mięso z kurczaka już ugotowane lub upieczone (obrane z kości …

Zupa kukurydziana z krewetkami

śmietanki 30-36% - 1/4 łyżeczki nasion kminu rzymskiego - 1/4 łyżeczki nasion kolendry - 10 surowych krewetek tygrysich - 1 łyżka oliwy z oliwek - natka pietruszki - sól, pieprz …

Makaron z pomidorami i pieczarkami

Składniki: (3 porcje) - 240 g. makaronu (u mnie wstążki) - 4 duże pomidory (najlepiej malinowe) - 2 ząbki czosnku - 1 cebula - 6 pieczarek - 2 łyżki oliwy …