Na zimę strona 12

Buraczki w zalewie z jabłkowego octu

Zastanawiam się, dlaczego nigdy wcześniej nie robiłam octu, przecież co roku mam tak dużo jabłek, a przy tym do wyrobu octu zużywa się tak naprawdę odpady, bo skórki z jabłek …

Dżem z mirabelki z kardamonem

Czas przygotowania: 3 godziny Składniki: 1200 g mirabelek 1/3 szklanki wody 500 g cukru 1/2 łyżeczki kardamonu 1/2 łyżeczki mielonych goździków Wykonanie: Mirabelki płuczemy, wrzucamy do garnka o grubym dnie, …