W przepisach bardzo często możemy spotkać określenie miarek takich jak „szklanka”, „łyżeczka”, „łyżka stołowa”, ale ile to tak naprawdę jest? Waga nie zależy jedynie od pojemności przedmiotu, ale również od …
Kluski śląskie stanowią przysmak wielu Polaków. Jest to jedno z tradycyjnych dań na Śląsku oraz w województwie opolskim. Po nazwie łatwo się domyślić, że to właśnie na Śląsku zaczęto przygotowywać …
Gotowanie na piasku jest to znana i praktykowana od wieków technika kulinarna, która wywodzi się z Indii, to faktycznie działa ! Gotować na pisaku można w różnych warunkach, dlatego technika …
Jajka często stawiają opór, gdy próbujemy zdjąć z nich skorupkę. W jaki sposób obierać jajko – estetycznie i szybko? Dlaczego czasami to takie trudne? Dowiedzmy się, jakie czynniki mają na …
Święta Wielkanocne nie zawsze muszą być pełne gotowania, sprzątania i nerwów związanych z odpowiednim przyjęciem gości. Jest to okres, w którym chcemy przede wszystkim miło spędzić czas z rodziną. Ważne …
Gotowanie nie każdemu przychodzi z łatwością, a więc wszyscy szukamy sposobów, aby ułatwić sobie pracę w kuchni. Zdziwisz się, jak wiele rzeczy, które do tej pory zajmowały nam mnóstwo czasu, …
1. Martha Stewart Znana kucharka nic specjalnego nie dodaje do jajek, sekret bowiem tkwi w sposobie ich mieszania na patelni. Jajecznice miesza za pomocą silikonowej szpatułki, którą zgarnia jajka z …
