Odkryj tajniki przyrządzania wątróbki. Dowiedz się, jak moczyć wątróbkę, kiedy ją solić, jak długo smażyć i na jakim tłuszczu, a także jakie wartości odżywcze ma wątróbka. Poznaj również, jak rozpoznać …
Dowiedz się więcej o zagrożeniach związanych z zainfekowanymi pleśnią bananami i o tym, jak je unikać. Naucz się, jak prawidłowo przechowywać banany, aby zapobiec infekcji pleśnią.
Dowiedz się, jak prawidłowo przechowywać potrawy świąteczne, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności. Poznaj, które tradycyjne polskie potrawy psują się najszybciej i jak zorganizować świąteczny stół, aby uniknąć niebezpieczeństwa.
Dowiedz się, jak prawidłowo otworzyć butelkę szampana, zarówno tradycyjnym sposobem, jak i za pomocą szablowania. Naucz się, jak unikać marnowania tego szlachetnego trunku i niebezpiecznych sytuacji.
Odkryj, dlaczego panierka odpada z ryby i jak temu zapobiec. Dowiedz się, jakie błędy możemy popełnić podczas panierowania, i poznaj proste wskazówki, które pomogą ci przyrządzić idealnie panierowaną rybę.
Czy powinniśmy obierać pieczarki? Dowiedz się dlaczego to nie jest konieczne i jakie korzyści niesie ze sobą spożywanie pieczarek ze skórką.
Magda Gessler radzi, jakie ryby są zdrowe i jak bezpiecznie je konsumować. Zdrowe ryby to łosoś, makrela, sardynki. Ostrzega przed rybami hodowlanymi i rybami z zanieczyszczonych wód. Podkreśla ryzyko jaj …
Dietetyk dr Michał Wrzosek porównał majonez Kielecki i Winiary pod względem składu, kaloryczności i ceny. Który majonez jest lepszy? Dowiedz się więcej.
Unia Europejska wprowadza nowe regulacje dotyczące etykietowania żywności, które wprowadzają większą przejrzystość w kwestii pochodzenia produktów. Nowe zmiany obejmują m.in. oznaczanie kraju pochodzenia miodu, owoców używanych do produkcji soków i …
Podkreśl smak świątecznego karpia dzięki odpowiednim przyprawom! Dowiedz się, jakie przyprawy najlepiej podkreślą smak ryby i jak je stosować, aby zachować jej soczystość i delikatność.
Dowiedz się, jak prawidłowo przygotować mandarynki do spożycia, aby uniknąć potencjalnych zagrożeń zdrowotnych. Dowiedz się, jakie zanieczyszczenia mogą znajdować się na ich skórce, jak prawidłowo je myć i przechowywać.
Dowiedz się, jak odpowiednio przygotować śledzie w polskiej tradycji kulinarnej. Dowiedz się o 'metodzie paluszka' i innych wskazówkach dotyczących przygotowania śledzi.
Przewodnik po wyborze idealnego twarogu do pieczenia sernika. Dowiedz się, jak wybór twarogu wpływa na smak i teksturę deseru i jakie cechy powinien mieć idealny twaróg do sernika.
Dowiedz się, jak prawidłowo przechowywać cebulę, aby zachować jej świeżość i pełni smaku. Poznaj kluczowe zasady przechowywania, od idealnej temperatury, przez wybór odpowiedniego opakowania, aż po lokalizację i regularną kontrolę …
Odkryj, dlaczego ciasto czekoladowe jest tak cenione w okresie świąt i jak samodzielnie przygotować wyjątkowy blok czekoladowy, który zachwyci Twoich bliskich. Poznaj prosty przepis, który przemieni Twój świąteczny stół w …
Dowiedz się, jakie suszone grzyby są najlepsze do zupy grzybowej, jak uniknąć gorzkiego smaku w zupie i jak przygotować pyszną zupę grzybową z suszonych grzybów.
Dowiedz się, jak długo możesz przechowywać pierogi w lodówce, jak różni się czas przechowywania w zależności od rodzaju farszu, jak prawidłowo przechowywać pierogi i co robic, gdy nie planujesz szybkiego …
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi w Polsce wprowadziło nowe przepisy zakazujące stosowania tradycyjnych nazw mięs dla roślinnych zamienników mięsa. Celem jest ochrona konsumentów i zapobieganie wprowadzaniu ich w błąd.
