Kurczaka doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Przekładam do miski, zalewamy maślanką i odstawiamy do lodówki na godzinę. Po tym czasie kurczaka odsączmy z nadmiaru zalewy, panierujemy w bułce tartej i …
Rozgrzewamy opiekacz. Bułkę kroimy wzdłuż tworząc głęboką kieszeń. Do środka dodajemy kolejno tuńczyka doprawionego solą i pieprzem, ser, cebulę, oliwki. Całość polewamy sosem salsa, ja używam sosu salsa mexicana Folwark. …
Jajko roztrzepać doprawić solą i pieprzem.Rozgrzać olej na patelni.Plastry mielonki zapanierować w jajku i bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju aż się zarumienią. Podawać polane sosem Folwark.
