Przepis na toskańskie ciasteczka biscotti z migdałami z dodatkiem przyprawy korzennej do piernika i melasy. Idealne na Święta.
Przepis na mango sticky rice - tajski deser z kleistego ryżu polanego sosem z mleka kokosowego i podawanego ze świeżym mango oraz sezamem.
Pho bo tai – aromatyczna wietnamska zupa na bulionie wołowym podawana z makaronem ryżowym, plasterkami wołowiny i świeżymi ziołami.
Kacze udka pieczone w czerwonym winie z winogronami na dyniowym purée z korzennymi przyprawami oraz z sałatką z sosem vinegrette.
Przepis na gruszki gotowane w czerwonym winie podawane z jogurtem greckim i prażonymi migdałami. Idealny deser na jesień.
Przepis na bułeczki dyniowe z kardamonem. Pachnące, mięciutkie i cudownie pomarańczowe za sprawą purée z dyni Hokkaido. Idealne na Halloween!
Przepis na doskonały domowy fastfood: burgery z szarpaną wieprzowiną, coleslawem, sosem kolendrowym z jalapeño i marynowaną cebulą.
Przepis na makaron z dyniowym pesto. Kremowy sos na bazie dyniowego purée z dodatkiem orzechów włoskich lub słonecznika i parmezanu.
Przepis na mini bezy z figami, kremem cynamonowym na bazie śmietany kremówki i mascarpone oraz solonym karmelem.
Focaccia z figami i rozmarynem na zaczynie poolish to przepis na puszyste włoskie pieczywo. Idealne jesienną porą.
Szarlotka z połówkami jabłek to przepis na prosty i pyszny jabłecznik na półkruchym maślanym cieście z dodatkiem cynamonu.
Przepis na gryczane muffiny ze śliwkami i marcepanem oraz cynamonem. Bezglutenowe dzięki mące z niepalonej gryki.
Przepis na gruszki zapiekane z gorgonzolą, orzechami włoskimi i miodem to idealna przystawka na jesienne dni.
Przepis na puszyste bułeczki drożdżowe z nadzieniem i kruszonką. Można nadziać je twarogiem, jabłkami czy dowolnymi sezonowymi owocami.
Przepis na koreańską kanapkę z ryżem w wodorostach nori – kimbap z wołowiną bulgogi, jajkiem i warzywami.
Lekka tarta z panna cottą z zieloną herbatą matcha oraz białą czekoladą i dojrzałym owocem mango. Podana z galaretką z wina śliwkowego.
Przepis na prosty sitr-fry z fasolką szparagową i orzechowym sosem hoisin oraz tofu lub kaczką do wyboru.
Panna cotta z galaretką z owocami to pomysł na prosty deser w sam raz na lato. Mleczna galaretka z wanilią i sezonowe owoce to zgrany duet.
