Jak oczyścić surowe warzywa i owoce z chemii, pasożytów i zanieczyszczeń?

Agnieszka

Zdrowie

Nov. 22, 2017, 4:54 p.m.

Jak oczyścić surowe warzywa i owoce z chemii, pasożytów i zanieczyszczeń?

Jedząc surowe warzywa i owoce musimy pamiętać o dokładnym ich oczyszczeniu. Na skórce zazwyczaj znajdują się chemikalia mające przedłużać świeżość, różnego rodzaju zanieczyszczenia, które osadziły się na produktach podczas transportu i w sklepie oraz pasożyty – które mogą być groźne dla zdrowia.

Oczyszczanie warzyw i owoców – najważniejsze zasady

Zdjęcie Jak oczyścić surowe warzywa i owoce z chemii, pasożytów i zanieczyszczeń? #1
fot. shutterstock

#Pamiętaj o oczyszczaniu warzyw i owoców przed ich obraniem i pokrojeniem.

#Nie wkładaj do lodówki brudnych warzyw i owoców – najpierw należy je umyć.

Zdjęcie Jak oczyścić surowe warzywa i owoce z chemii, pasożytów i zanieczyszczeń? #2
fot. shutterstock

#Przed przystąpieniem do pracy z surowymi warzywami i owocami dokładnie umyj ręce.

#Opłukuj warzywa pod bieżącą wodą przez 2-3 minuty.

#Po opłukaniu warto produkty dodatkowo wymoczyć w misce z czystą wodą.

#Jeśli chcemy usunąć substancje chemiczne z warzyw i owoców możemy również wykorzystać znaną i skuteczną metodą z sodą oczyszczoną:

Zdjęcie Jak oczyścić surowe warzywa i owoce z chemii, pasożytów i zanieczyszczeń? #3
fot. shutterstock

Po opłukaniu warzyw lub owoców przełóż je do miski z czystą wodą i łyżką sody oczyszczonej. Pozwól działać mieszane przez 5-10 minut. Następnie wyciągnij owoce lub warzywa z wody i jeszcze raz opłucz wodą.

#Pamiętaj również o dokładnym umyciu naczyń mających kontakt z brudnymi warzywami i owocami.

Zdjęcie Jak oczyścić surowe warzywa i owoce z chemii, pasożytów i zanieczyszczeń? #4
fot. shutterstock