Ilość muffinów: 12 Składniki: – 220 g mąki – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 150 g cukru – 2,5 łyżki domowej przyprawy do piernika (możecie użyć gotowej mieszkanki, ale sprawdźcie w składzie czy nie ma w niej mąki lub cukru) – 2 łyżki kakao – 2 jajka – 250 ml mleka – 125 ml oleju – 12 czubatych łyżeczek powideł śliwkowych Przygotowanie: W dwóch osobnych miskach wymieszaj ze sobą składniki mokre (jaja, mleko, olej) oraz suche (mąka, cukier, kakao, przyprawa piernikowa, proszek do pieczenia). Zapraszam do innych słodkich przepisów na ciasteczka i świąteczne ciasta: – ciasteczka brownie – podstawowy przepis na pierniczki – ciasteczka migdałowe – ciasteczka z melasą – wafle z kajmakiem – kruche ciasteczka świąteczne – ciasto makowe na biszkopcie – zestawienie 12 potraw na Wigilię wraz z kalendarzem przygotowań Przygotowanie: 30 minut Muffiny raczej rzadko przygotowuje się na święta, jednak jest to doskonały przepis na ten przedświąteczny czas, kiedy to wszystko pachnie piernikiem i przyprawami, lubimy więcej czasu spędzać w kuchni i delektować się jedzeniem. Moje babeczki zostały nadziane w środku konfiturą śliwkową, to pyszny dodatek do piernika, a dzięki konfiturze babeczki nie są suche i mają lekko kwaskowaty smak konfitury w środku. Możecie przygotować do nich także krem, na przykład na bazie serka mascarponne z śmietaną kremówką. Następnie rozłóż resztę ciasta na muffinki, dokładając 1-2 łyżki do każdej muffinki.
