Makaron awokado, suszonymi pomidorami i fetą

; ) Staram się robić większe zakupy raz na tydzień lub dwa i na bieżąco uzupełniać tylko świeże produkty, ale z czasem różnie bywa, więc zdarzają się dni bez większego wyboru ; ) Początkowo planowałam pełnoziarniste świderki, ale braki w szafce nie pozostawiły mi wyboru i makaron chiński okazał się strzałem w dziesiątkę, bo świetnie pochłania aromat potrawy : ) Składniki: 100 g makaronu w stylu chińskim * 4 suszone pomidory w zalewie 2 ząbki czosnku 1 awokado 100 g sera feta * Dodać gotowy makaron oraz ser feta, wymieszać i smażyć przez ostatnie kilka minut, aż ser feta zacznie robić się bardziej kremowy. Znacie te chwile, kiedy nie tylko Wasza lodówka, ale i kuchenne szafki z zapasami prawie świecą pustkami ? Pomidory pokroić na mniejsze kawałki, nie odsączając ich nadmiernie z zalewy.