Piekłam go już kilka razy bo przepis jest bardzo prosty, to sernik dla leniwych, dla tych, którzy mają akurat mało czasu, albo dla tych, którzy nie umieją piec ciast. W niczym nie ustępuje sernikom pieczonym długo z dużej ilości składników, gdyż smakowo niczym od nich nie odbiega. Składniki na małą keksówkę: 250 g twarogu, najlepiej mielonego 4 jajka 150 g cukru np. trzcinowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej szczypta soli Jak szukacie przepisów na inne serniki, to polecam wpis gdzie zgromadziłam większość blogowych przepisów na przeróżne serniki. Chyba, że nie będziecie takimi łasuchami jak mój mąż i dacie mu postać w lodówce przez całą noc. Najłatwiejszy sernik dla leniwych, wygląda jak pianka bo ma dziurki jak ptasie mleczko. Pieczony jest w kąpieli wodnej w aluminiowej keksówce, później odpada mycie blachy 😉 Ok. 20 minut przed końcem pieczenia przykrywamy sernik folią aluminiową, aby się nie zbytnio spiekł. Serni będzie pieczony w kąpieli wodnej podobnie jak sernik nowojorski. Piotrek miał ochotę na sernik w niedzielę. Przepis na najłatwiejszy sernik dla leniwych. Piankowy, delikatny sernik rozpływa się w ustach.
