Miodownik piernikowy z kremem i powidłami

W związku z tym, że blaty pieczone są z dodatkiem miodu, a więc twardnieją po upieczeniu, najlepiej przygotować je kilka dni wcześniej, aby zdążyły zmięknąć ( wiem wiem, to taki trening na cierpliwość ;) ). Same placki można przechowywać w chłodnym miejscu przez kilka dni, po przełożeniu ciasto trzymamy w lodówce. Do świąt co praw da jeszcze trochę czasu, ale może warto już teraz sprawdzić czy trafia w Wasze gu sta :). Dla mnie najsmaczniejszy w tym cieście jest chrupiący orzechowy wierzch :).