Nikosiowa jarzynka z gwiazdkami - 2 marchewki - 1 pietruszka - 1/2 selera - 1/2 pora - kawałek dyni (np wielkości marchewki) - 2 l wody - 2 skrzydełka z kurczaka - liść laurowy - 3 kulki ziela angielskiego - 1/2 łyżeczki pieprzu ziarnistego - 1 ząbek czosnku - łyżeczka soli morskiej - gałązka natki pietruszki - gałązka lubczyku - łyżka masła - 4-5 łyżek makaronu gwiazdki Lubella Umyte i obrane warzywa: marchew, dynię, pietruszkę i selera ścieram na tarce. W garnku rozgrzewam łyżkę masła i wrzucam starte warzywa plus kawałek pora (można go pokroić w plasterki, ale Niko nie lubi, więc daję całego dla smaku). Jej przygotowanie nie zajmie wiele czasu - starte warzywa ugotują się znacznie szybciej, niż te, pokrojone w kostkę. Dodaję obrany ząbek czosnku (w całości), skrzydełka i zalewam wodą.
