Z tym sprawdzonym przepisem na bezą Pavlovej z polewą granatową i orzechami włoskimi na pewno sobie poradzisz, a Twoja beza będzie królową rodzinnego spotkania. Od tamtej pory w obu tych krajach Pavlova jest uważana za tradycyjny deser i nie mogą się bez niej obyć żadne święta. A do tego Pavlova ma swoją historię :) Pierwszy przepis na Pavlovą pojawił się na początku lat 30. XX wieku. Kiedy primabalerina czarowała swoim tańcem mieszkańców Australii i Nowej Zelandii, jeden z szefów kuchni zastanawiał się, jaki deser dla niej przygotować. W Polsce beza Pavlovej także jest popularna, zwłaszcza latem, kiedy można udekorować ją świeżymi truskawkami czy malinami. Po prostu nie można się jej oprzeć... :) Właściwie to beza sprawdzi się na każdą okazję. Strzałem w 10 okazała się właśnie beza.
