Porowo-jajeczna sałatka z kukurydzą

Udostępnij Zapisz Znana i lubiana sałatka, którą dodatkowo możemy urozmaicić dodając np ser żółty, lub pokrojone w małą kosteczkę jabłko. 5 jajek 1 puszka kukurydzy 2 pory 5-6 ogórków konserwowych 3 łyżki majonezu sól, pieprz 1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki – opcjonalnie kilka listów sałaty do dekoracji Uwagi: Do majonezu można dodać 1 łyżkę zalewy z kukurydzy – rozrzedzi nam ona majonez. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, dodajemy doprawiony solą oraz pieprzem majonez, mieszamy, a następnie przekładamy do wyłożonej sałatą salaterki. Oczyszczonego pora kroimy na półplasterki (lub ćwierćplasterki, wg uznania).