Składniki 400 g upieczonej dyni 300 g różyczek brokuła kilka suszonych pomidorów listki świeżej bazylii 1 łyżeczka płatków drożdżowych 2 łyżka uprażonych płatków migdałowych 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka oliwy truflowej 1 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia 3 ząbki pieczonego czosnku przyprawy: ½ łyżeczki soli, ½ łyżeczki pieprzu, ¼ łyżeczki mielonej słodkiej papryki, 1 łyżeczka nasion wiesiołka (można pominąć), Przygotowanie Dynię pokrój na plastry grubości 1 centymetra (możesz ją pokroić przed pieczeniem, wtedy czas pieczenia dyni będzie krótszy). 3.5.3226 Roasted pumpkin and broccoli salad 2 serves 400 g of baked pumpkin 300 g steamed broccoli florets several dried tomatoes leaves of fresh basil 1 teaspoon of yeast flakes 2 tablespoons of tasted almond flakes 1 tablespoon of lemon juice 1 tablespoon of truffle oil 1 tbsp of virgin olive oil 3 cloves of baked garlic spices: 1/2 teaspoon of salt, 1/2 teaspoon of pepper, 1/4 teaspoon of ground sweet pepper, 1 teaspoon of oenothera seeds (can be omitted) Pumpkin cut slices 1 centimeter thick (you can cut it before baking, then the time of pumpkin baking will be shorter). Z pieczonej dyni najczęściej robię zupę krem z dyni, ale równie często wykorzystuję ją w sałatkach i daniach z kaszami, np. kasza jaglana z pieczoną dynią czy kasza gryczana z dynią i rukolą. Przepisy z dyni są dosyć popularne na moim blogu, dlatego postanowiłam się z Tobą podzielić kolejnym daniem z dynią, a jest nim sałatka z dyni i brokułów. Drukuj Sałatka z dyni i brokułów - przepisy z dyni 2 porcje http://bit.ly/jak_upiec_dynie Jeśli też je lubisz już chcesz spróbować różnego rodzaju desery z dyni to wypróbuj: Dynię można wykorzystać naprawdę na tysiące różnych sposobów. Jeśli Ty masz swoje ulubione przepisy z dyni to proszę podziel się nimi w komentarzu. Na talerzach rozłóż plastry pieczonej dyni, następnie mieszankę brokuł z suszonymi pomidorami i przyprawami. Obrany czosnek wymieszaj z obiema oliwami, sokiem z cytryny i płatkami drożdżowymi. Najwięcej chyba zajmuje pieczenie dyni, ale można upiec jej więcej i wykorzystać do innych potraw lub też piec ją w czasie przygotowywania pozostałych składników. Bardzo lubię także potrawy z dyni na słodko. Bardzo fajnym dodatkiem będzie oliwa truflowa, którą ja dodałam, ale jeśli jej nie posiadasz to proponuję użyć oleju sezamowego (wówczas daj dwie łyżki oleju sezamowego i nie dodawaj już oliwy.
