Drukuj Ciastka z fasoli jak bezglutenowe pierniczki 14 ciastek Składniki 1 puszka (425 ml) czerwonej fasoli 2 łyżki oliwy lub płynnego oleju kokosowego 2 łyżki mąki ryżowej 4 łyżki kakao do wypieków 3 łyżki cukru kokosowego 2 łyżki syropu daktylowego lub miodu ½ łyżeczki sody oczyszczonej ¼ łyżeczki soli 1 łyżka mleka sojowego lub krowiego ½ szklanki suszonej żurawiny ½ szklanki ziaren słonecznika Przygotowanie Rozgrzej piekarnik do 180 st. Celsjusza. 3.5.3228 English Version Christmas Red Bean Cookies 14 cookies 1 can (425 ml) red beans, rinsed and drained 2 tablespoon olive or melted coconut oil 2 tablespoon rice flour 4 tablespoons cocoa powder 3 tablespoons coconut sugar 2 tablespoons dates syrup (or honey) ½ teaspoon baking soda ¼ teaspoon salt 1 tablespoon soya milk ½ cup dried cranberries ½ cup sunflowers seeds Preheat the oven to 180 Celsius degrees. Trochę lepkie w środku i zupełnie nieporównywalne do innych ciastek :) Na pomysł na ciastka z fasoli wpadłam kombinując co tu upiec w ramach świątecznych wypieków. Najpierw chciałam dodać do fasoli czekoladę, ale potem pomyślałam, że nie tym razem, tym razem zrobię bezglutenowe pierniczki z fasoli ;) Dziś przepis na korzenne ciastka z fasoli – coś jak bezglutenowe pierniczki :) Zresztą spróbuj sam/a :) Inne przepisy na święta: Koniecznie daj znać jak Ci posmakowały te ciastka z fasoli :) In medium bowl blend beans, coconut oil, rice flour, cocoa powder, coconut sugar, dates syrup, baking soda, salt and milk (all ingredients except cranberries and sunflower seeds). Dlaczego ciastka z fasoli to dla mnie coś jak bezglutenowe pierniczki? W misce przy użycia blendera zmiksuj na gładką masę fasolę, olej lub oliwę, mąkę ryżową, kakao, cukier, syrop daktylowy lub miód, sodę oczyszczoną, sól i mleko. Używając łyżki nakładaj porcje ciasta na blachę formując ciasteczka - pamiętaj, że ciasteczka urosną w czasie pieczenia więc nie kładź ich zbyt blisko siebie. Ano bo też korzenne aromaty, tak samo mięciutkie i z wierzchu twardawe a w środku takie jak pierniczki.
