Czego potrzebujemy, by je wykonać? - mąka kokosowa – około 50 g - 3 całe jajka – w sumie to ja nawet dałam 4 , bo nie były za duże - pół szklanki roztopionego oleju kokosowego, lub dobrej jakości masła - 1/4 mleka kokosowego lub roślinnego (można też dać zwykłe) - 3 łyżki karobu – ew. dobrej jakości kakao - ksylitol lub inny słodzik do smaku - i jeszcze na polewę : mleko kokosowe, dobrej jakości GORZKA czekolada Ciasto z mąki kokosowej – przygotowanie Ciasto z mąki kokosowej – niezbędne składniki Moje zdrowe przepisy zapisuje sobie cała rodzina, i połowa znajomych. Wstawiamy do piekarnika na 30 minut, ale trzeba sprawdzać, czy patyczek, po włożeniu w ciasto, będzie całkiem suchy – ma być. Choć to się bardziej z kulinarnym grzeszkiem kojarzy – ale raz, nie zawsze, prawda? I niech ktoś mi powie, że zdrowe przepisy są czasochłonne, i dlatego woli jeść jakieś przetworzone, niezdrowe badziewie, to uduszę! Do weekendowych wypieków, często wykorzystuję m.in mąkę kokosową, dzięki której powstają zdrowe przepisy, które cieszą się ogromną popularnością. Ale spokojnie – podzieliłam się z rodzinką. Mam fioła na punkcie zdrowych produktów i jak tylko mogę, zastępuje nimi te niezdrowe, i mocno przetworzone. A to jest takie ciasto, które można jeść nawet co weekend. Wszystko wykładamy na niewielką tortownicę, lub małą, kwadratową blaszkę, wygładzamy, i przyklepujemy.
