pół szklanki kuskusu (ok. 100g) pół szklanki bulionu drobiowego (np. przecedzonego rosołu) 1 opakowanie sera feta (270g) 2 garści czarnych oliwek (ok. 75g) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny sól i pieprz do smaku *szklanka o pojemności 250ml Sałatka z kaszą kuskus i serem feta – Wykonanie: Sałatka z kaszą kuskus i serem feta – Składniki: 2 średnie pomidory (ok. 320g) 1 średni ogórek (ok. 225g) 1 czerwona cebula (ok. 140g) 1 duża czerwona papryka (ok. 260g) 1 żółta papryka (ok. 250g) Wszystkie składniki wrzucić do jednej dużej miski, dodać łyżkę oliwy z oliwek oraz świeżo wyciśnięty sok z cytryny (również 1 łyżkę). Sałatka z kaszą kuskus i serem feta, czyli krócej mówiąc sałatka z kuskusem i fetą. Odmierzyć pół szklanki kaszy kuskus, wrzucić do miseczki, zalać połową szklanki bulionu drobiowego i przykryć talerzykiem. Obie papryki (czerwoną i żółtą) umyć, osuszyć, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić na średnie paski. Pomidory umyć, osuszyć, pokroić w większą kostkę.
