Domowy ocet jabłkowy

Jak zrobić domowy ocet owocowy: Do przygotowania domowego octu owocowego można użyć gorszych jabłek lub gruszek, które nie nadają się do jedzenia, przetworów lub są uszkodzone. Ocet owocowy jest świetnym dodatkiem w kuchni – można używać go do sałatek, marynat, zimnych sosów, mięsnych galaret, zalew octowych. Sprawdź przepis: Domowy ocet jabłkowy z owoców i obierek Owoce dokładnie umyć, drobno pokroić i ułożyć w dużym słoju. Wszystko zalać letnią, przegotowaną wodą z dodatkiem cukru (ok. 2 pełne łyżki cukru na litr wody). Wczesna jesień to idealny czas na przygotowanie domowego octu owocowego – jabłkowego lub gruszkowego.