Jeśli lubicie potrawy jednogarnkowe, zapraszam Was do innych moich przepisów: – fasolka po bretońsku – wołowina duszona w ciemnym piwie – boeuf bourguignon – gulasz wołowy z czerwonym winem – Boeuf Strogonow – kotlet schabowy – młoda kapusta CHŁOPSKI GARNEK W SZYBKOWARZE Ilość porcji: 3-4 Przygotowanie: 20 minut Składniki: – 4-5 średnich ziemniaków – 1 papryka lub po 1/3 papryki w 3 kolorach – puszka pomidorów krojonych – 0,5 kg mięsa mielonego wołowego – 300-400 g kiełbasy (najlepiej aby miała w sobie trochę tłuszczu i nie była podsuszana) – pół cebuli – 4 ząbki czosnku – 300 g małych pieczarek – 100 ml wody – sól, pieprz, 1 łyżeczka suszonego lubczyku – kilka listków bazylii do podania Przygotowanie: - Polecam Wam także pyszne przepisy na: – kotlet schabowy – schabowy inaczej – pulpety w sosie pomidorowym – zupa ogórkowa – zupa pieczarkowa – zapiekanki z pieczarkami – placek po węgiersku – placek po węgiersku Będzie także idealny do duszenia ośmiornicy, na którą zwykle potrzeba 1,5 h, a w szybkowarze zredukuję ten czas do 30-40 minut i pozbędę się niechcianego zapachu w kuchni. - Całość zamknijcie w szybkowarze, nastawcie na wyższą temperaturę parowania i postawcie na kuchence na 15 minut na średnim ogniu. Cebulę pokrójcie w półplasterki, czosnek obierzcie i każdy z ząbków przekrójcie na 2-3 części, w zależności od jego wielkości. Jeśli również rozważacie zakup zwróćcie uwagę, że dostępne są aż 3 pojemności – 4 l, 6 l i 7,5 l. Jeśli obserwujecie mnie na Instagramie i zaglądacie czasem do moich InstaStories to wiecie, że moja kuchnia wzbogaciła się ostatnio o nowy sprzęt w postaci szybkowaru. Moja premiera w garnku to danie staropolskie – ziemniaki, mięso, kiełbasa, warzywa. Dorzucę jeszcze 5 minut na krojenie i obieranie i tyle, w ciągu 20 minut mam pyszny obiad. Wybrałam sobie sprzęt marki Tescoma, o pojemności 4 l – Tescoma Presto. Oprócz szybkowaru, w mojej kuchni mam jeszcze 2 koszyczki do przygotowania domowego sera, oraz specjalne foremki do zdrowych domowych batonów. Czy wiecie że czas przygotowania rosołu w szybkowarze to 30 minut? Co jest istotne w przygotowywaniu dań w szybkowarze?
