Ciasto dzielimy na dwie kule, z których robimy 2 bajgle (w środku każdej kuli robimy dziury przy użyciu naszych kciuków, poczym rozciągamy ciasto formując większe okręgi). Wyciągamy bajgle z miski na podsypany mąką blat, każdy bajgiel dzielimy na pół. Powstałe w ten sposób długie kawałki ciasta ponownie dzielimy na pół. Oczyszczonego pora kroimy w ćwiartki, następnie w ok. 1cm paski. Ciasto wkładamy do miski, zakrywamy ściereczką i odstawiamy na 20 minut. Dolewamy 200ml wrzącej wody i wszystko mieszamy, najpierw łyżką, następnie wyrabiamy ciasto ok. 10 minut.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://mostekwkuchni.pl/pierozki-miesem-mielonym-porem/
