Jest masa powodów, dla których nie powinno się pić napojów energetyzujących. A co jeśli istnieje sposób na przygotowanie zdrowych napojów energetyzujących, które uzupełnią substancje utracone podczas wysiłku, nie wywołają negatywnych skutków ubocznych a wręcz pomogą zadbać o formę? Podajemy 3 domowe przepisy na energetyki, będące ciekawą alternatywą dla słodkich i niezdrowych napojów sklepowych!
1. Matcha + miód
Zielona herbata matcha, która będzie źródłem kofeiny. Niezdrowy i obecny w energetykach cukier czający się pod postacią sacharozy lub spartanu w napojach w wersji light, zastąpimy miodem. Sok z cytryny zbalansuje smak i doda witamin.
Przepis na 500 ml (163 kcal) napoju energetyzującego:
Zaparz 5 g herbaty matcha w 400 ml wody. Napar dokładnie wymieszaj, powinien mieć postać zawiesiny. Dodaj 50 g dowolnego, naturalnego miodu i 40-50 ml soku z cytryny. Gotowe!
2. Nasiona chia + woda kokosowa
Ostatnia propozycja jest lekka i orzeźwiająca. Dzięki właściwościom nasion szałwii hiszpańskiej pozwala zachować energię i koncentrację przez cały dzień.
Wyciśnij do szklanki sok z 1 dużej limonki. Dodaj do niej 1 czubatą łyżkę nasion chia i rozgnieć je. Dodaj 400 ml wody kokosowej (możesz użyć tej z puszki lub prosto z kokosa). Jeśli chcesz lekko dosłodzić napój, możesz dodać trochę miodu lub cukru brzozowego. Na koniec jeszcze kilka listków mięty i gotowe!
3. Teina z guaraną + brzoskwinie
Poza kofeiną mamy inne źródła, które dostarczają organizmowi energii. Są to teina zawarta w herbacie oraz guarana. Ziarna guarany zawierają trzy razy więcej kofeiny niż ziarenka kawy!
Guarananina oraz inne substancje aktywne:
- stymuluje pracę mózgu,
- zwiększa refleks,
- uodparnia na stres,
- daje potężną dawkę energii,
- wspomaga przemianę materii,
- przyśpiesza metabolizm,
- zwiększa wytrzymałość całego organizmu, dlatego dodawana jest do napojów energetycznych.
W przeciwieństwie do kofeiny, guaranina uwalnia się wolniej, przez co jej działanie jest dłuższe – może działać nawet do 6 godzin.
Przepis na 500 ml koktajlu energetyzującego:
Aby przygotować energetyczny i pełen witamin napój, zacznij od zaparzenia 2 łyżeczek liściastej zielonej herbaty w 200 ml wody. Gdy napar będzie schłodzony, dodaj 3 dojrzałe brzoskwinie (mogą być z puszki), garść porzeczek, jagód lub malin, 2 łyżeczki cukru brzozowego, 2 łyżeczki cukru brązowego, 1 łyżeczkę guarany mielonej i 1 łyżeczkę młodego jęczmienia. Zmiksuj wszystko na jednolity koktajl. Przelej do szklanki lub bidonu.
