500 g mięsa mielonego wołowego 2 duże marchewki 2 woreczki kaszy gryczanej 1 średnia cukinia 1 cebulka 1 ząbek czosnku 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki vegety natur 1 szklanka wody przyprawy (wędzona papryka słodka, curry, sól z imbirem i trawą cytrynową, mieszanka przypraw do kuchni tajskiej-Kotanyi) PRZYGOTOWANIE:Mięso przyprawić solą, pieprzem, wędzoną papryką i sosem sojowym. Do szklanki ciepłej wody dodać vegetę i zalać warzywa, poddusić ok 15 minut (kontrolować miękkość, marchewka powinna być delikatnie chrupka, cukinia natomiast miękka). Czosnek i cebulkę podsmażyć na oliwie, dodać zamarynowane mięso i podsmażyć.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://tomismaakuje.blogspot.com/2017/07/orientalne-kaszotto-z-miesem-mielonym-i.html
