Przepis
Skladniki na 2 porcje:
1/2 paczki makaronu spaghetti
500 g filetow z lososia (swiezego lub mrozonego)
200 g kwasnej smietany
1/2 peczka koperku
oliwa
sol
bialy pieprz
Spaghetti ugotowac al dente w osolonym wrzatku (ok. 10 min).
Lososia pokroic w kostke (zamrozonego rozmrozic), podsmazyc na oliwie. Wlac smietane, podgrzewac przez chwile. Doprawic do smaku sola i pieprzem. Koperek oplukac, osuszyc, drobno posiekac, dodac do sosu. Wszystko razem wymieszac i jeszcze chwile gotowac.
Makaron odcedzic. Wylozyc na talerze, wymieszac z przygotowanym sosem. Ewentualnie posypac jeszcze koperkiem.
