Polecam też inne moje przepisy na semifreddo: – porzeczkowe – z truskawkami i czekoladą – czekoladowe – z jagodami Składniki: 1 łyżka miodu, 400 ml piwa SOMERSBY Elderflower Lime 2 limonki, 100 ml śmietanki 30% mrożone owoce (maliny, borówki amerykańskie, poziomki) Nowy wariant smakowy bardzo mi posmakował, ten smak to strzał w dziesiątkę, smakuje mi najbardziej z całej gamy, jest orzeźwiający, delikatnie słodki, pachnący bzem z nutą winogron, doskonale smakuje mocno schłodzony. Z tej okazji przygotowałam dla Was orzeźwiające piwne semifreddo z owocami, czyli deser podobny do lodów, z dodatkiem miodu i śmietanki! Wlewamy śmietankę, przez chwilkę będzie wrażenie, że płyn się zwarzył, ale mieszamy za pomocą trzepaczki i chwilkę gotujemy aż płyn się zredukuje i zacznie się tworzyć delikatne pianka. Wyłączamy, mieszamy i przelewamy do podłużnego pojemnika z pokrywką, studzimy, wrzucamy mrożone owoce i wstawiamy pojemnik do zamrażalnika na kilka godzin, najlepiej na całą noc. Lody nie są za słodkie, o aromacie limonki i kwiatu bzu, z miodem zamiast cukru i jasne od śmietanki. #Somersby #Elderflower Lime już niedługo pojawi się w sklepach, musicie sprawdzić ten smak, bo ten smak będzie gwiazdą sezonu letniego! W 2013 był smak jabłkowy, w 2014 pokazałam Wam nowy jeżynowy smak.
