Pieczone bataty

Do przygotowania porcji dla 2 osób potrzebujemy: - 3 bataty - 4-5 łyżek oleju - 1 łyżeczkę mielonego czosnku, słodkiej papryki i suszonego tymianku - pół łyżeczki ostrej papryki - sól i pieprz 1. Bataty obieramy ze skórki, a następnie płuczemy, osuszamy i kroimy w półksiężyce. 3. Całość dokładnie mieszamy, a następnie przekładamy na blachę do pieczenia (wyłożoną papierem do pieczenia) i wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na ok. 30-40 minut.