Jeśli szukacie innych ciekawych przepisów na obiad polecam Wam kilka moich ulubionych z mięsem: – gratin ziemniaczane – polędwiczki z szynką parmeńską – królik z winie – żeberka barbecue – kotlet schabowy – pulled pork – gulasz z wołowiny w piwie – kurczak na butelce piwa – gicz cielęca w warzywach – placek po węgiersku – młoda kapusta Przygotowanie: 25 minut Ilość porcji: 2 Składniki: – 300-400 g polędwicy wieprzowej – 200 g kurek – 2 łyżki oliwy – pół białej posiekanej drobno cebuli – 50 ml białego wina – 4 łyżki śmietany 18% lub bardziej tłustej – sól, pieprz – koperek do posypania Przygotowanie: - Polędwicę oczyśćcie z błonek i pokrójcie w 1,5-2 cm plasterki. Polecam Wam także pyszne przepisy na: – kotlet schabowy – schabowy inaczej – pulpety w sosie pomidorowym – zupa ogórkowa – zupa pieczarkowa – zapiekanki z pieczarkami Klasyczny przepis na pyszne danie mięsne, idealne na weekendowy obiad lub na wizytę znajomych czy rodziny. - Do mięsa wlać wino i przez 2 minuty odparować, a następnie do wina dodać śmietanę, możecie ją zahartować wcześniej odrobiną sosu aby ta nie zważyła się. - Kurki zgarnijcie w jeden punkt patelni i włóżcie mięso, tak aby miało trochę przestrzeni i mogło się usmażyć a nie udusić. Jak cebula się zeszkli (ok 2 minut), dodajcie kurki i smażcie kolejne 2 minuty.
