Sushi z cukinii z surimi - FIT PRZEKĄSKA

Cukinię dokładnie myjemy następnie za pomocą obieraczki wycinamy szerokie, podłużne paski.

Paski cukinii możemy przygotować na surowo bądź sparzyć je wcześniej gorącą wodą ( zalewamy wrzącą wodą, zostawiamy na dwie minuty następnie odcedzamy). Na przygotowane paski cukinii nakładamy wcześniej wymieszany serek Philadelphia z sosem chilli oraz wyciśniętym sokiem z połowy limonki.

Na tak przygotowane paski wykładamy kolejno pokrojoną w cienkie podłużne paski marchewkę oraz ogórka.

Dodajemy pokrojone surimi (możemy użyć surowego bądź wędzonego łososia) oraz pokrojone awokado. Zwijamy dokładnie nasze warzywne sushi i gotowe.

Podajemy z ulubionym sosem.