Syrop z mniszka lekarskiego - idealny na przeziębienia

Składniki: - 400 dobrze rozwiniętych kwiatów mlecza (bez łodyg) - 1 cytryna - 1 litr wody - 1 kg cukru - Wekuj słoiczki przez około 10-15 min w przykrytym garnku wyłożonym gazą lub ściereczką tak by woda sięgała do 3/4 wysokości słoiczków. Wymieszaj i gotuj na bardzo małym ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści i uzyskasz konsystencję miodu. Sposób wykonania: - Zebrane w suchy i słoneczny dzień główki kwiatów mlecza najpierw rozłóż, aby pozbyć się owadów. Gotuj na wolnym ogniu przez ok. 15 minut.