Nieograniczone możliwości Ze względu na duże możliwości związane zarówno z samym składnikiem, z którego powstanie warzywne spaghetti, jak i wybranym sosem, dania bazujące na makaronie tego typu praktycznie nie mogą się znudzić. Makaron z warzyw strączkowych dostarcza dodatkowo dużo więcej wartościowego białka, co czyni go doskonałym dla osób, które zmagają się z trudnościami w utrzymaniu odpowiedniego bilansu składników odżywczych w diecie. Składniki na 1 porcję: 1 średnia cukinia lub 1 duża marchew 1 pomidor 3 suszone pomidory 1 ząbek czosnku kilka listków bazylii sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Cukinię lub marchew umyj i pokrój w formę spaghetti za pomocą krajalnicy spiralnej. Spaghetti z ciecierzycy świetnie sprawdzi się z kolei z sosem typu bolognese. Poszukiwanie alternatyw w kuchni jest ważne nie tylko ze względu na zabicie nudy na talerzu, ale również w przypadku dbania o zgrabną sylwetkę. Do najpopularniejszych należą: cukinia marchew burak dynia Fit spaghetti – czy to możliwe? Wiele osób nie wierzy, że makaron powstający z warzyw może faktycznie być równie pyszny, jak tradycyjny pszenny. Jeśli preferujesz ciepły posiłek, makaron wraz z sosem podgrzać można na niewielkim ogniu przy użyciu patelni, co doprowadzi spaghetti do większej miękkości i dodatkowo zagęści sos. Na półkach nawet małych osiedlowych sklepików znaleźć można nietypowe produkty otrzymywane z warzyw, po których totalnie byśmy się tego nie spodziewali. Równie smaczny jest marchewkowy makaron z sosem typu curry, czy buraczany z tradycyjnym bazyliowym pesto. Surowy roślinny makaron to najczęściej znane nam już warzywa poddane odpowiedniej obróbce, które zapewniają charakterystyczny kształt, najczęściej przypominający ukochane przez większość z nas spaghetti. Umieść je wraz z bazylią i suszonymi pomidorami w kielichu blendera lub w naczyniu przystosowanym do blendera ręcznego. Przepis na makaron warzywny – surowe spaghetti z sosem pomidorowym W domowych warunkach można otrzymać go za pomocą tzw. spiralizera, czyli przyrządu kuchennego, który tnie warzywo na przypominający spaghetti kształt.
