Co roku tradycyjnie przygotowujemy koszyczek wielkanocny, aby poświęcić jego zawartość. Następnego dnia spożywamy ją w rodzinnym gronie, podczas świątecznego śniadania. Co musi znaleźć się w koszyczku wielkanocnym? Poznaj listę niezbędnych składników i dowiedz się, co każdy z nich symbolizuje.
Święcenie pokarmów
Święcenie pokarmów odbywa się w Sobotę Wielkanocną. Podczas tej uroczystości zanosimy do kościoła koszyczek wielkanocny z pokarmem – święconkę. Poświęcone zostają wielkanocne potrawy oraz woda i ogień, co symbolizuje zmartwychwstanie Jezusa Chrystusa.
Śniadanie wielkanocne
Poświęconych pokarmów nie można ani jeść, ani wyjmować z koszyka do czasu śniadania. Spożywamy je na uroczystym śniadaniu wielkanocnym w pierwszy dzień świąt, po porannej rezurekcji. Dzielimy się wtedy z najbliższymi pokarmami ze święconki, podobnie jak podczas Wigilii Bożego Narodzenia dzielimy się opłatkiem.
Co musi się znaleźć się w koszyczku wielkanocnym?
W koszyczku wielkanocnym muszą znaleźć się następujące składniki:
Jajko
Jajko jest symbolem odradzającego się życia, płodności i znakiem zwycięstwa Chrystusa nad śmiercią. Jajka stanowią niezbędne wyposażenie koszyczka ze święconką. Zazwyczaj do koszyczka wkładamy własnoręcznie pomalowane pisanki.
Chleb
Chleb jest niezbędny w koszyczku wielkanocnym. Symbolizuje ciało Chrystusa.
Sól
Sól odstrasza zło i przynosi oczyszczenie. Jest symbolem trwałości, nieśmiertelności oraz ochrony życia ludzkiego od rozkładu i zepsucia. Może symbolizować również prawdę.
Chrzan
Chrzan w koszyczku wielkanocnym przypomina o pokonaniu męki Chrystusa. Oznacza siłę fizyczną i krzepę.
Kiełbasa lub wędlina
Symbolizują one zdrowie i płodność. Są znakiem dobrobytu i dostatku.
Baranek wielkanocny
Baranek najczęściej wykonany jest z chleba, cukru, czekolady lub masła. Figurka przedstawia baranka w pozycji siedzącej lub stojącej. To znak zwycięstwa życia nad śmiercią.
Ciasto lub babeczka
Słodycze w koszyczku symbolizują umiejętności i doskonałości. Do koszyczków często wkłada się również czekoladowego zająca lub jajeczka.
Bukszpan
Gałązki bukszpanu, którymi ozdabiamy koszyczek wielkanocny, symbolizują radość i nadzieję na zmartwychwstanie.
Jak przygotować wielkanocny koszyczek?
Koszyczki, w których przygotowujemy święconkę najczęściej są wiklinowe. Pokarm układamy na białej, ozdobnej serwetce. Niektórzy ozdabiają koszyczki nie tylko bukszpanem, ale także koronkami i wstążkami oraz wiosennymi kwiatami.
