Składniki: czerwona kapusta pół szt, marchew 2 szt, jabłko 1 szt, cebula 1 szt, musztarda 1 łyżeczka, cukier do smaku, sok z cytryny do smaku, sól i pieprz do smaku, oliwa z oliwek 6 łyżek, Sposób przygotowania: Kapustę drobno kroimy nożem, dodajemy startą na grubych oczkach marchew oraz jabłko. Czerwoną kapustę możemy jeść surową, ugotowaną lub duszoną, lecz najwięcej witamin doda nam surowa kapusta z której możemy przygotować pyszną surówkę. Kapustę do surówki nie przelewam wrzątkiem tylko wcześniej ją nasalam, dzięki temu kapusta będzie miękka i nie straci cennych witamin.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://kulinarneodslonypati.blogspot.com/2017/02/surowka-z-czerwonej-kapusty.html
