Kulki z twarogu i kaszy manny

Składniki na ok. 20 małych kulek: 500 g sera twarogowego półtłustego 1 łyżka miękkiego masła 2 jajka 4 łyżki mąki pszennej tortowej 140 g kaszy manny Dodatkowo (do polania i posypania): masło bułka tarta cukier Ser rozgnieść widelcem, dodać masło, mąkę, jajka i kaszę. Kulki wrzucać na gotującą się, lekko osoloną wodę i gotować kilka minut od wypłynięcia. Najlepiej smakują polane roztopionym masłem wymieszanym z bułką tartą oraz posypane cukrem. Z powstałego ciasta odrywać mniejsze kawałki i formować w kształt kulek.