Składniki dla 2 osób: 200-220 g filetów z piersi kurczaka 2 łyżki soku z cytryny olej rzepakowy sól i pieprz 1 ząbek czosnku 20 g filecików anchois 15 g parmezanu 75 g naturalnego jogurtu 1 łyżeczka musztardy 2 jajka natka pietruszki 6-8 pomidorków koktajlowych 1 nieduża sałata rzymska 2-3 kromkipełnoziarnistego chleba Mięso umyć, osuszyć. Sałatę porwać na kawałki, rozłożyć na talerze razem z pomidorami i jajkami. Wymieszać z parmezanem, jogurtem, musztardą i pozostałym sokiem z cytryny. Łyżkę soku z cytryny wymieszać z łyżeczką oleju. Zgrillowanego kurczaka pokroić na kawałki, ułożyć na sałacie. Jest to odchudzona wersja popularnej sałatki Cezar, z jogurtem zamiast majonezu. Sos przełozyć do miseczki Jajka obrać, pokroić na ćwiartki. Ułożyć kawałki mięsa na patelni. Smażyć po kilka minut z każdej strony. Sałatkę podawać z grzankami i przygotowanym sosem. Sałatka Cezar z kurczakiem (w wersji fit) plus wiórki do posypaniaugotowane na twardo, podpieczoneSmacznego!
